Am Sonntag, 28. September, findet die Finissage der Ausstellung «Wurzeln schlagen – Menschen und Pflanzen im Exil» in Carouge statt.

Im Rahmen der «Genusswoche» informieren um 17 Uhr die Ethnobotanikerin Denise Gautier und der Wirtschaftshistoriker Dominique Zumkeller, die die Ausstellung mitentwickelt haben, über den Einfluss der Hugenotten auf den Gemüseanbau und die Landwirtschaft in Genf (auf Französisch).

Im 18 Uhr folgt ein Buffet mit alten Genfer Gemüsen, die oft hugenottischen Ursprungs sind. Beides findet in der Équinoxe-Bar an der Rue du Pont-Neuf 9 statt.

Anmeldungen sind obligatorisch: https://www.gout.ch/programme/7039/legumes-traditionnels-genevois/